Hozzászólás: Miskolci kocsonya http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/miskolci-kocsonya/422/ Lélek és politika Fri, 03 Feb 2012 14:35:55 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Csepeli György http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/miskolci-kocsonya/422/#comment-2098 Csepeli György Tue, 17 Feb 2009 15:47:35 +0000 http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/?p=422#comment-2098 Erik, a lónak négy lába van, mégis megbotlik. Hogy ne idézzem a másik klasszikust a fáról, a vágásról, meg a forgácsról. Erik, a lónak négy lába van, mégis megbotlik. Hogy ne idézzem a másik klasszikust a fáról, a vágásról, meg a forgácsról.

]]> Lux Erik http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/miskolci-kocsonya/422/#comment-2086 Lux Erik Mon, 16 Feb 2009 21:44:43 +0000 http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/?p=422#comment-2086 Szinte napra pontosan egy hónappal az előző üzemzavar után tegnap (2009. 02. 16) 16.30 és 22.30 között a blogjaim ismét elérhetetlenné váltak, amiért mindenkitől elnézését kérek. Keresem az ismétlődés elkerülésének a módját. Szinte napra pontosan egy hónappal az előző üzemzavar után tegnap (2009. 02. 16) 16.30 és 22.30 között a blogjaim ismét elérhetetlenné váltak, amiért mindenkitől elnézését kérek. Keresem az ismétlődés elkerülésének a módját.

]]> duende http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/miskolci-kocsonya/422/#comment-2085 duende Mon, 16 Feb 2009 14:06:34 +0000 http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/?p=422#comment-2085 Válasz Lux Erik hozzászólására (#16): Ühüm! :) Úgy látom, szieszta van... Vagy fiesta? :) Hamingway-t is szívesen meghívnám egy prószára... Merre kószálhat? :) Válasz Lux Erik hozzászólására (#16):

Ühüm! :)
Úgy látom, szieszta van…

Vagy fiesta? :)

Hamingway-t is szívesen meghívnám egy prószára… Merre kószálhat? :)

]]> Lux Erik http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/miskolci-kocsonya/422/#comment-2084 Lux Erik Mon, 16 Feb 2009 13:13:49 +0000 http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/?p=422#comment-2084 Válasz duende hozzászólására (#15): Értem. :-) Az aludtej/kefír okán. Válasz duende hozzászólására (#15):

Értem. :-) Az aludtej/kefír okán.

]]> duende http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/miskolci-kocsonya/422/#comment-2083 duende Mon, 16 Feb 2009 12:27:04 +0000 http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/?p=422#comment-2083 Válasz Lux Erik hozzászólására (#9): Na nem... :) Az más. Az tócsni. :) Válasz lucifer hozzászólására (#11): Oké! Csak szólj, mikor jössz! :) Kezd elég érdekes lenni az eszmecsere... :) Nekem tetszik. Lételmélet és foci, kocsonya és prósza, némi politika, no meg egy kis pszichológia. Egész jó. Aristo biztosan össze tudná fűzni egy remek kis írásban. Színes. Színes a társaság, a téma... mint az élet. És soha nem áll meg... Mint az élet. Jó. .) Már csak egy kis finom pinceföldi bor hiányzik a jó kis diskurzushoz. Majd még jövök, de most projektálnom kell az ebédet, plussz anyagivá is alakítani... kis boszorkányság, nem nagy ügy! :) Addig az urak mélyüljenek el a szégyen/*stigmatizációban, vagy a fociban. Válasz Lux Erik hozzászólására (#9):

Na nem… :) Az más. Az tócsni. :)

Válasz lucifer hozzászólására (#11):

Oké! Csak szólj, mikor jössz! :)

Kezd elég érdekes lenni az eszmecsere… :) Nekem tetszik. Lételmélet és foci, kocsonya és prósza, némi politika, no meg egy kis pszichológia. Egész jó.
Aristo biztosan össze tudná fűzni egy remek kis írásban. Színes. Színes a társaság, a téma… mint az élet. És soha nem áll meg… Mint az élet. Jó. .)
Már csak egy kis finom pinceföldi bor hiányzik a jó kis diskurzushoz.
Majd még jövök, de most projektálnom kell az ebédet, plussz anyagivá is alakítani… kis boszorkányság, nem nagy ügy! :)
Addig az urak mélyüljenek el a szégyen/*stigmatizációban, vagy a fociban.

]]> Lux Erik http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/miskolci-kocsonya/422/#comment-2082 Lux Erik Mon, 16 Feb 2009 12:10:33 +0000 http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/?p=422#comment-2082 Válasz Csepeli György hozzászólására (#13): Nyitott vagyok egy szégyen/önstigmatizációs irányra is. Boldog, aki tágítja ízlését, szerencsétlen, aki megtagadja, vagy hasonló módon. Ha erre Lucifer rákapcsolja a közöüsségeket, akármi kijöhet. Persze Lucifer mostanában lóg, és (nyilván) ezt álcázandó vádaskodik. :-D De lehet, hogy csak <a href="http://www.alomfejto.hu/?p=185#326" rel="nofollow"><strong>projektál</strong></a>. :-) Válasz Csepeli György hozzászólására (#13):

Nyitott vagyok egy szégyen/önstigmatizációs irányra is. Boldog, aki tágítja ízlését, szerencsétlen, aki megtagadja, vagy hasonló módon. Ha erre Lucifer rákapcsolja a közöüsségeket, akármi kijöhet. Persze Lucifer mostanában lóg, és (nyilván) ezt álcázandó vádaskodik. :-D De lehet, hogy csak projektál. :-)

]]> Csepeli György http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/miskolci-kocsonya/422/#comment-2081 Csepeli György Mon, 16 Feb 2009 11:55:49 +0000 http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/?p=422#comment-2081 Kiváncsi vagyok, merre megy a mai hozzászólások folyama. Megáll? Gasztronómia? Vagy más? Kiváncsi vagyok, merre megy a mai hozzászólások folyama. Megáll? Gasztronómia? Vagy más?

]]> Lux Erik http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/miskolci-kocsonya/422/#comment-2080 Lux Erik Mon, 16 Feb 2009 11:38:24 +0000 http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/?p=422#comment-2080 Válasz lucifer hozzászólására (#10): Így sem értem, hogy hogyan jön a kocsonyához (vagy mihez?) a beléptetőrendszerre elherdált milliárdok <a href="http://csepeli.blogter.hu/97340/a_semmi_november_15" rel="nofollow">célszerűbb felhasználási mód</a>jának az elvi lehetősége... Válasz lucifer hozzászólására (#10):

Így sem értem, hogy hogyan jön a kocsonyához (vagy mihez?) a beléptetőrendszerre elherdált milliárdok célszerűbb felhasználási módjának az elvi lehetősége…

]]> lucifer http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/miskolci-kocsonya/422/#comment-2078 lucifer Mon, 16 Feb 2009 10:08:08 +0000 http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/?p=422#comment-2078 Válasz duende hozzászólására (#8): Igen! Igen! Remek! Válasz duende hozzászólására (#8):
Igen! Igen! Remek!

]]> lucifer http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/miskolci-kocsonya/422/#comment-2077 lucifer Mon, 16 Feb 2009 10:05:59 +0000 http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/?p=422#comment-2077 Az ördögbe! <a href="http://csepeli.blogter.hu/97340/a_semmi_november_15" rel="nofollow"><strong>2007!</strong><a> Az ördögbe! 2007!

]]> Lux Erik http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/miskolci-kocsonya/422/#comment-2076 Lux Erik Mon, 16 Feb 2009 09:40:45 +0000 http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/?p=422#comment-2076 Ja, tócsni! :-D Ps: de nem vékonyan elkenni, hanem háromszög alakban, jó vastagra kisütni. :-D Ja, tócsni! :-D Ps: de nem vékonyan elkenni, hanem háromszög alakban, jó vastagra kisütni. :-D

]]> duende http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/miskolci-kocsonya/422/#comment-2075 duende Mon, 16 Feb 2009 09:14:52 +0000 http://lelekespolitika.luxerik.hu/blog/?p=422#comment-2075 Válasz Lux Erik hozzászólására (#3): Hasonló étel szinte minden tájegységben van. A nyers krumplit kislyukú reszelőn lereszeled. Adsz hozzá jó sok aludttejet - vagy kefírt - sót, és annyi lisztet hogy sűrű palacsintatésztát kapj. Kevés olajon, serpenyőben vékonyan elkened, mint a palacsintát és jó ropogos pirosra sütöd mindkét felét. Tejföllel tálalod. De. Még finomabb, ha kevés szalonnát apróra vágsz, kisütöd a zsírját, és mind a szalonnadarabokat, mind a zsírját is hozzákevered a prószatésztához. Plussz teszel bele egy lehelletnyi zúzott fokhagymát is. Ha van benne szalonna és szalonnazsír, nem is kell alá olaj vagy zsír. Isteni. Szerintem Lucifer már készített egyszer, ugye? :) Sok hasonló étel van, több néven. Viszont a prósza egyedülálló abban, hogy aludtej - mostanában kefír - kell bele. Így nem készítik sehol máshol. Mindenütt tojást tesznek csak a krumplihoz. Ja, és tejföllel nem lehet helyettesíteni, mármint azt amit a tésztához keversz. A tésztába kell a kefír savanykássága. Nálunk pl. prósza-partik szoktak lenni! :) Majd egyszer meghívom a társaságot! :) Vagyis... az ajtónk nyitva áll, bármikor, bárkinek és szívesen :) <a href="http://szellemafazekban.blogspot.com/search?q=pr%C3%B3sza" rel="nofollow"><strong>Itt</strong></a> kép is van róla: Válasz Lux Erik hozzászólására (#3):

Hasonló étel szinte minden tájegységben van. A nyers krumplit kislyukú reszelőn lereszeled. Adsz hozzá jó sok aludttejet – vagy kefírt – sót, és annyi lisztet hogy sűrű palacsintatésztát kapj. Kevés olajon, serpenyőben vékonyan elkened, mint a palacsintát és jó ropogos pirosra sütöd mindkét felét. Tejföllel tálalod.
De. Még finomabb, ha kevés szalonnát apróra vágsz, kisütöd a zsírját, és mind a szalonnadarabokat, mind a zsírját is hozzákevered a prószatésztához. Plussz teszel bele egy lehelletnyi zúzott fokhagymát is. Ha van benne szalonna és szalonnazsír, nem is kell alá olaj vagy zsír.
Isteni.
Szerintem Lucifer már készített egyszer, ugye? :)
Sok hasonló étel van, több néven. Viszont a prósza egyedülálló abban, hogy aludtej – mostanában kefír – kell bele. Így nem készítik sehol máshol. Mindenütt tojást tesznek csak a krumplihoz.
Ja, és tejföllel nem lehet helyettesíteni, mármint azt amit a tésztához keversz. A tésztába kell a kefír savanykássága.

Nálunk pl. prósza-partik szoktak lenni! :)

Majd egyszer meghívom a társaságot! :)
Vagyis… az ajtónk nyitva áll, bármikor, bárkinek és szívesen :)

Itt kép is van róla:

]]>